柿子的种子是可以吃的,如果柿子熟透的时候,可以连着一起吃,这个时候的种子外部是比较柔软的,而且口感很不错。孕妇可以吃柿子种子,但是不建议多吃,因为容易引起消化不良,而且柿子属于凉性的水果,多吃也是不好的。此外,便秘的患者也可以适当食用柿子,不仅可以缓解便秘,还可以保持肠道正常菌群生长。
柿子种子功效
一般吃柿子的时候会连带着柿子种子一起吃下去,所以它们的功效都是差不多的。
补充维C:柿子种子中含有的维生素和糖分是比较高的,比一般水果高1~2倍左右,所以适量的食用其种子可以为人体补充大量的维生素C。
润肠通便:柿子富含果胶,如果适当的食用柿子种子,具有良好的润肠通便作用,不仅可以缓解便秘,还可以保持肠道正常菌群生长。
润肺化痰:柿子种子食用之后,具有生津止渴的功效,还有助于降低血压,在活血消炎、改善心血管功能方面也有较好的功效。
解酒:柿子种子适当的食用是可以解酒的,原理是促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,这样就起到解酒的作用。