青椒是冬季蔬菜栽培的主要品种之一，近年来栽培面积不断扩大。但一些地区的病害有逐年上升的趋势，影响了青椒的品质和产量，因此，对青椒猝倒病、立枯病、病毒病、枯萎病必须提前防治。
危害症状
青椒猝倒病和立枯病多在苗期发生。猝倒病起初是在茎基出现水渍状病斑，后变为黄褐色，子叶未凋萎而幼苗先倒地。立枯病先是在茎部产生椭圆形暗褐色水渍状病斑，后凹陷绕茎扩展，最后全株萎缩干枯死亡。病毒病多发生在生长中后期，花叶型病叶叶片浓绿相间，严重时叶片凹凸不平，但不落叶，叶脉皱缩畸形，病株矮化，果实少而小；黄化型病叶叶色变黄凋落，畸形成条状，植株矮小，分枝多，呈丛株状；坏死型病叶病枝组织变褐坏死。枯萎病在幼苗及成株上都有发生，引起茎一侧叶片自下而上发黄、枯死，后逐渐向上扩展呈半枯状，病重时全株枯萎，病株茎部维管束呈褐色。
防治方法
1．培育壮苗。选择荒地或麦田作育苗地，每亩用敌克松0.5公斤兑水喷洒进行土壤消毒。播种前用55℃温水浸种10分钟，再用50％多菌灵可湿性粉剂0.3％—0.5％拌种可防枯萎病。
2．栽培管理。合理轮作，施足基肥，多施有机腐熟肥料，氮、磷、钾肥的施用配比为1∶0.4∶1.2。起畦开沟，合理密植，花期、结果期各喷1次磷酸二氢钾，每亩用磷酸二氢钾100克兑水60公斤喷施，能提高植株的抗病能力。
3．喷药防治。上述病害一旦发生应及时拔除病株并烧毁，还要在病六撒石灰粉消毒，或用75％百菌清1000倍液喷洒发病中心，抑制病害蔓延。要选用适合的药剂防治：①猝倒病和立枯病在发病初期用75％百菌清600倍液或95％敌克松1000倍液喷杀。②病毒病由蚜虫传播感病，因此蚜虫一旦发生可用2.5％敌杀死或天王星3000倍液或蔬果磷1500倍液喷杀，同时用植病灵1000倍液或2％病毒500倍液喷洒病区。③枯萎病病原菌能在土中或附着在种子上越冬。因此要选用抗病品种，也可用50％多菌灵或50％甲基托布津500倍液淋根。以上药液每7—10天喷1次，连喷两次。
