空心菜一般都是露天种植的，无法将其搬到室内养护，但是可以用一层塑料薄膜覆盖在植株的表面，在白天气温高的时候可以揭开，晚上气温下降再覆盖好，这样可以保暖保湿，可以帮助植株安全过冬。此外，冬季每次给空心菜施肥不能施太多，主要以氮肥和粪便为主。
空心菜耐寒
空心菜不耐寒，空心菜的生长适宜温度为25～30℃，一般情况下，当气温下降到10℃以下时植株的生长就会停滞，如果气温在0度以下，植株就可能会冻死。
空心菜冬天是非常怕冷的，10℃以下就会生长停滞，所以说冬天一定要及时为植株采取保暖措施，避免植株在冬天冻死。
空心菜冬天会冻死吗
空心菜冬天是可能会冻死的，因为它的耐寒性不好，我国各地区冬季的温度都是基本在0度以下，而空心菜长期处于零度以下的温度环境是很容易冻伤甚至冻死的。
空心菜安全过冬
空心菜一般都是露天种植的，无法将其搬到室内养护，但是可以用一层塑料薄膜覆盖在植株的表面，在白天气温高的时候可以揭开，晚上气温下降再覆盖好，这样可以保暖保湿，可以帮助植株安全过冬。
空心菜室外过冬
空心菜一般不能在室外过冬，空心菜生性不耐寒，冬季寒冷，很容易被冻死，所以冬季种植的空心菜最好是种植在大棚里，比较安全。
空心菜北方过冬
空心菜在北方可以过冬，但千万是不能在室外养殖过冬的，很容易就会冻死，而是需要养殖在温暖的室内或大棚里。
空心菜冬季种植管理
空心菜冬天不耐寒，需要将环境温度保持在25℃~30℃之间，及时的浇水能够让它生长更加的旺盛，还需要提供充足的光照，这样可以保证它正常的生长，而且冬季每次施肥不能施太多，主要以氮肥和粪便为主。
