要想毛豆的保存时间久一点，可以把它们放进锅里煮，然后将其捞出放进冷水里面放凉，接着再把毛豆捞出沥干表面的水分，之后放进保鲜袋里面，扎紧口袋，放到冰箱保存即可。毛豆如果不放冰箱，直接放在室温下一般可以放3-4天，如果是在冬天，温度处于0-4摄氏度的时候，在室温下通常可以保存20-30天左右的时间。
食用方法：最佳的毛豆吃法就是将毛豆剥好，然后放到锅里与其它的蔬菜或者肉类进行翻炒，味道是很不错的。
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