海南是全国最大的胡椒主产区，其中海南胡椒当属大坡胡椒最好，也是当地特产。大坡当地拥有独特的高酸性，含氮量高的红土地，所以这里生产的胡椒果形正、果粒大、温热力更足、辣味更浓。除了传统的黑白胡椒工艺之外，还有着香胡椒，青胡椒的工艺。
海南胡椒哪个产地最好
海南是全国最大的胡椒主产区，占全国胡椒产量的80%以上。全国人民餐桌上的胡椒中，每10粒就有4粒以上是大坡产，大坡胡椒可谓是真正的“家庭厨娘”。
海南海口得天独厚的气候环境，成了胡椒的最佳生长之地。加之大坡当地独有的高酸性、高含氮量的红土地，让大坡胡椒的品质更胜一筹。
在国内，知晓海口市琼山区大坡镇的人可能不多。但要说起大坡白胡椒，其正宗的“大坡味道”让人垂涎三尺。海口市琼山区的大坡镇是海南最大的胡椒生产基地，也是全国最大的连片胡椒生产基地。
正宗大坡镇胡椒介绍
因为日照充足，雨水充沛，所以这里出产的胡椒果形正、果粒大、温热力更足、辣味更浓。不仅有传统黑白胡椒工艺，还研发出了香胡椒、青胡椒等产品。
胡椒是大坡镇农业的主导产业，也是当地特产。全镇胡椒面积6万亩，年产值达2.08亿元，是全国最大的胡椒生产基地。
全国市场上每销售的10颗胡椒里面，就有3颗产自大坡，大坡胡椒早已插上翅膀，飞向全国的香料市场。
胡椒不仅成为农户们打开财富大门的“金钥匙”、实现脱贫致富的“摇钱树”，更是成为了海口热带特色高效农业的一张响亮的名片。
大坡镇胡椒打造品牌
大坡镇全力推进大坡胡椒地理标志示范园建设，秉承“以农为本，共建共享”的原则，依托公用品牌为母品牌，助力胡椒经营主体创建自主品牌。
通过打造个性化、多样化、高端化的品牌形象，提高品牌影响力、认知度和美誉度，提升胡椒优势产区竞争力。不断推动大坡胡椒公用品牌整体形象提升，真正实现“让品牌走出农村”的美好愿景。
