黑花生是富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。
一、种植地块选择：选择空气、土壤、水源没有受到任何污染的地块。
二、土壤选择：不可选用太肥沃的土地，以油沙地为最佳。要求地势平坦，排灌方便。
三、栽培时间：3月上旬至5月上旬均可种植。
四、种子处理：剥壳前先晒种3天，剥壳后把有病虫害、已发芽、损伤不能用的果仁剔出，其余分为大、小种子，分级播种。不宜将大小不同的种子混播。每667平方米用种子9公斤-10公斤，用"生物灵"营养液每支对水15公斤浸种3小时，以增加种子养分，同时用乐果50克进行种子消毒。在播种前每667平方米用400克多菌灵进行土壤消毒。
五、种植方式：条播，行距30厘米；穴播，春播每667平方米9497穴，行株距为39厘米×18厘米；夏播每667平方米11900穴，行株距35厘米×16厘米，每穴播2粒种子。
六、合理施肥：底肥施用生物发酵堆肥2000公斤，尿素10公斤，磷肥35公斤，硫酸钾30公斤，硼肥0.5公斤，锌肥1公斤；同时用废烟叶烤干后粉碎与底肥混施，以防治蚂蚁。追肥：3-4叶期用矮壮素25-30毫升喷施，每隔7天喷1次，连喷3次。在花前期用"生物灵"营养液每支对水15公斤喷施，每隔10天喷施1次，连喷3次。在盛花期用泥土覆盖植株基部，使根不出土，7天后喷施"生物灵"营养液。
七、除草：播种前每667平方米用草胺灵700克对水喷施种地，或用50%乙草胺乳油75毫升对水100公斤-150公斤均匀喷洒地面。在花生2-3叶期每667平方米用盖克100克对水喷在种地上。最后进行人工除草。
八、病虫害防治：花生苗期可用5%井冈霉素水剂2000倍液喷雾防治立枯病。对传播病毒的蚜虫，当花生地蚜株率达到5%-10%时，用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或40%乐果乳剂1000-1500倍液喷雾防治。对褐斑病、黑斑病、炭疽病等，发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每隔7-10天1次，连喷3次。在生长期叶子变黄时要及时检查根部，发现根腐病每667平方米用国光牌根腐灵50克对水15公斤喷施3-5次。防治蚂蚁，用钾氯粉与底肥一起混施。
九、田间管理：花生开花下针期和结荚期需水分多，若遇旱应及时浇水。花生怕涝，多雨季节应注意排涝，特别是结荚期要防渍水，以防烂果。
十、适期收获：植株中下部叶片正常脱落，种皮呈现粉红色时收获。收获后及时晒干，以防止霉变。
（来源：《农村新技术》2005.4期）
