选好苗木选无病虫害、生长健壮、根系发达、节间粗短、无失水现象的优质苗木，苗木的主干和枝条上的叶片浓绿完整，有光泽。
施足定根肥种植前7~15天，山地果园在对种植穴进行深翻改土的基础上，平地果园在果墩表土下，每株施腐熟的豆麸或花生麸0.5公斤，或猪牛肥10~15公斤。肥料要与土壤充分拌匀，不能与根群直接接触，以防止灼伤根群，即将肥料施在离定植点30~35厘米处，或施在定植点下面，离表土35~40厘米处，并把定植点上的土块打碎，植前3~5天再淋上少量充分腐熟的粪水，使之与土壤拌匀、吸收。
苗木整理苗木运回后，应先放在阴凉避风的地方，使根群保持湿润。如果苗木数量较大，应按大小分级，边分级，边对根群和枝梢作适当的修剪。栽植前把烂根、干枯根和残根剪掉。烂根剪到露白为止，即使好根也要稍剪掉一部分。过弱或位置不当的枝梢也要剪去一部分。经长途运输或种植时遇天气过于干燥时，还应适当剪去一部分叶片，以减少水分蒸发。
种植种植时应把各条根理直、理顺，在植穴内各个方向均匀地、略斜向下方分布，如果倒根从直根上分几层发生，应从下而上，分层把根理顺，逐层填上细土，用手压实，但不要用力过大，以防压断根系。在土填至一半时，将苗木轻轻地向土提一下，把根拉直，扶正植株，再填土用脚跺实，覆土不能高出嫁接口。还应该设支柱扶持，防止动摇伤根。
及时浇水树苗栽土以后，立即淋足定根水、盖草保湿。植后5天内，每天淋水1次，5天后隔天淋水1次，20~30天后可轻扒开表土检查，如有新根萌动，可施1次稀薄的腐熟粪水。
科学定干树苗栽后，根据苗木高度，在50~60厘米饱满芽处短截，然后在伤口处涂上生物油或油漆，以防抽干。
为防止果树墩下陷，在种植时，必须根据植穴或沟的深度，埋入草量的多少来确定应做多高的果墩，使下陷后苗木的嫁接口刚好露出地面，从而有利果树的生长发育。
