熏衣草喜欢在温暖的环境中生长，但是它的耐寒能力很强。露地越冬的话，冬天可以耐零下21℃的低温，如果上面有积雪覆盖的话，它可以耐零下37℃的低温。最适宜的生长温度在26-32摄氏度之间，冬季最好提供温暖的环境，还要多晒太阳，让它更好的越冬。
熏衣草原产在地中海沿岸地区，在英国和法国均有广泛种植，其花形如小麦的麦穗，带有淡淡的芳香。它被称为宁静的香水植物，熏衣草因有很强的耐热性和耐寒性，所以养殖并不困难。
薰衣草耐寒温度
1、生长温度
熏衣草不论是耐热性还是耐寒性都很不错，不过最适宜的生长温度在26-32摄氏度之间，一般在5-40摄氏度之间对它的生长都不会造成太大影响。
2、越冬温度
薰衣草不怕冻，一般可以忍耐零下21度的低温，薰衣草幼苗的耐寒性要低一些，能耐零下10℃的低温，但是也有一些不耐寒的植株，冬季的温度需要控制在0度以上。
3、耐寒最低温度
熏衣草喜欢在温暖的环境中生长，但是它的耐寒能力很强，露地越冬的话，冬天可以耐零下21℃的低温，如果上面有积雪覆盖的话，它可以耐零下37℃的低温。
薰衣草越冬养护
1、保持温暖：虽然薰衣草有很强的耐寒性，但是保持温暖的环境，可以让它继续生长。因此要提供一个温暖的环境，对于一些不耐寒的品种来说，可以搬到室内温暖处，以免植株被冻伤。
2、增加光照：薰衣草是一种喜光的植物，因此任何时候都需要晒太阳。冬季更是如此，多晒些太阳，可以促进植株的生长，同时还能提高一点温度，帮助植株更好的过冬。
3、提供水分：薰衣草适合生长在较为湿润的环境中，但是冬季温度较低，水分蒸发较慢。在冬季养护薰衣草时可以为植株减少水分的使用，最好可以在土壤干燥后为其浇水，浇透全部的土壤，在土壤湿润时停止浇水，以免土壤中存在积水。
