小米辣指的一般就是小米椒，这种作物的种植时间一般是区分季节的，大多都是在冬季进行种植，具体时间是每年的11-12月份，不过在温度较高的南方地区，一年四季都可以种植小米辣。大多都是根据种植地区划分的，不过不同品种小米辣的种植时间没有太大差异。
小米辣种植季节与时间
小米辣指的一般就是小米椒，这种作物的种植时间一般是区分季节的，大多都是在冬季进行种植，具体时间是每年的11-12月份，不过在温度较高的南方地区，一年四季都可以种植小米辣。
小米辣的品种是非常众多的，比较常见的有普洱小雀辣、珍珠小米辣、建水小米辣、湖南小米辣等等，大多都是根据种植地区划分的，不过不同品种小米辣的种植时间没有太大差异。
小米辣收获季节
小米辣一般在种植后的三个月左右就可以进行种植，大量上市时间在6月份前后，一般每亩产量在3000斤左右，如果品种比较优良的话，每亩的产量可以高达8000斤。
小米辣种植步骤与方法
1、选地
小米辣选地的时候要选择离水源近的地方种植，土壤要疏松肥沃，而且能接收到充足的光照。
2、种子催芽
播种前要将种子放在太阳下晾晒几天，然后在农药中浸泡一小时左右再进行播种。
3、进行种植
每平方米播种6克左右的小米辣种子即可，然后在种子上覆盖一层细土，后期养护时保持土壤湿润，等待种子发芽即可。
