海带的原产地是在苏联、我国北部及朝鲜和日本的沿海地区，中国的产地在辽宁、山东、浙江、福建等地区，海带是山东威海和日本北海道的特产，通常这两个地方的味道也是最佳的，常见的品种有海带结、海带丝和干海带，一般海带结和海带丝更好吃一点。
不同产地海带
辽宁海带
辽宁海带主要产自大连，一般会在5月份到7月份进行采摘，辽宁产的海带具有篇幅大、质地厚硬的特点，上市的价格为7元一斤。
山东海带
山东海带主要产自威海的荣成，通常从4月份开始就可以收割了，山东产的海带具有藻体厚实、含碘量高的特点，在当地上市的价格为8元一斤。
福建海带
福建海带主要产自霞浦，一般在5月份就可以收割了，并且持续到7月中旬左右，福建产的海带具有产量高、海带厚度适中的特点，在当地上市的价格为5.5元一斤。
