海棠果属于高糖水果，每100克海棠果果肉中含糖量在19.2%左右，海棠果的外形和苹果十分相似，在个头上比苹果的个头要小很多，果实外形呈球形，直径在2厘米左右，果皮有黄色、红色两种颜色，梗洼处突起，果肉颜色为黄色，包含多数种子，种子颜色为棕褐色，带有光泽，果梗纤长。
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