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改善果实品质钙可以延长果实采收期，增加果实中维生素C的含量。而且果树中维持较高水平的钙含量，可降低呼吸速率，抑制乙烯产生，促进蛋白质合成，减少冷害发生。
增加果实硬度果实硬度与果实中的钙含量正相关，实验表明，充足的钙含量可增加果实硬度，这是因为钙能抑制果实中多聚半乳糖醛酸酶(PGA)的活性，减少细胞壁的分解作用，推迟果实软化。另外，钙离子是细胞膜的保护剂，钙对膜功能的维持被认为是胞外作用，是Ca2+结合到质膜外表面上的结果，钙能防止细胞和液泡中物质外渗，提高保护酶活性和保护物质含量，有利于保护细胞膜结构，防止果实变绵衰老。
延长储存时间钙与果实中组织结构的稳定性及酶活性密切相关，果实中钙含量高，可减缓采摘后果实的生理活动，延缓其衰老，延长储存时间。
促进氮磷钾的吸收钙能促进钾、磷酸以及硝态氮的吸收。
所以，在果实生长后期，适当的补钙，对果树好处多，不但可以预防果实裂果，还可以延长果实采收期。可及时增施高钙超钾型水溶肥，起到增产增收的效果。
水果长时间放置就会导致果皮或果肉发生变色，像苹果、梨、香蕉、沙果、枇杷、桃子、李子等水果品种放置时间长就会发生变色情况，买回来后需要尽快的食用，以免出现浪费，而且在水果变色之后，最好是不要食用，以免对身体健康有害。枇杷 枇杷的果实形状呈球形或是长圆形，果皮呈黄色或桔黄色，果肉绵密甘甜，产地在福建、广东、浙江等地，在3-...
2222 水果科普 会变色的水果有哪些
可以代表金榜题名的水果分别是橙子、柿子、石榴、甘蔗香蕉。其中最具有代表性的就是石榴了，因为有一个成语叫做“榴实登科”。意思是石榴有多少种子就代表有多少人能够金榜题名，这是一种古代的占卜方法，寓意也一直流传至今。 代表金榜题名的水果 高考即将来临，各种高考加油层出不穷，都希望能考好，甚至考出状元来。今天给大家分享一下，...
1551 果实科普 代表金榜题名的四种水果
蜜柑属于热性水果，是糖分较高的水果，每100克蜜柑果肉含糖量在14%-15%左右，蜜柑的外形呈球形或橄榄形，果皮薄且光滑，或厚实粗糙，颜色橘黄或亮黄色，内部长有网状橘络，果实的中心柱大常空心，果实内无籽或含有多粒种子，种子形状呈尖卵形，颜色淡绿或乳白色。...
2896 水果科普 蜜柑是什么水果 蜜柑是什么样子的水果
橙子是杂交出来的水果，它是由橘子和柚子杂交出来的一种凉性水果。它有着橘子和柚子优点，果实大，口味酸甜，可剥皮直接吃，也可以用来榨果汁。且橙子里面含有丰富的维生素和水分，多吃橙子增强体质，安神醒脑，并且吃橙子还不易上火。 橙子是杂交出来的吗和橘子一样，橙子的种植在我国也有相当久的历史。经过研究发现，橙子是橘子和柚子杂交...
417 果实科普 橙子是杂交出来的吗
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