一般在常温下枣子可以放2-3天不坏，新鲜枣子放冰箱可以保存一个星期左右，如果是干枣放入冰箱保存一年左右都没有问题，但是买的枣子最好及时吃完，不然营养会流失。平时可以借用沙子或者冰箱来存储，延长食用时间，还能保持枣子的新鲜。
枣子保存方法
枣子在储存方面还是冷藏是比较好的。枣子的储存方法如下：
1、砂藏法：可以借用沙子保存，首先需要选择耐存储、品相较饱满的品种，然后选择阴凉的存储地，在地上铺一层湿砂，然后放一层枣子，然后铺一层细沙，在上面放一层枣子，如此反复即可，此法至少可以保存一个月以上，枣果甜脆，营养流失少。
2、冷藏法：选用饱满的鲜枣，放在黑色塑料袋中，扎几个小孔，将选好的枣子放在氯化钙溶液中浸泡半小时，然后可以放冰箱里面存储，间隔3-5天后检查一次，以后每一周检查一次即可。
