芝麻属于草本植物，芝麻开出的花是从下往上、均匀地生长在结秆上的，花朵生长的位置就是结出芝麻的地方，当花朵凋谢后，凋谢的位置会长出不定量的蒴果，高度大概为3厘米，宽度大概为1厘米，此时生长出来的芝麻已经整齐的排列在蒴果里面，蒴果成熟后就会自然裂开，而里面的小芝麻就会掉出来。
芝麻种植总共分为4个步骤，分别是选土整地、播种育苗、控制水肥、田间管理，芝麻的生长期长短分为早熟、中熟和晚熟，早熟的品种生长期是81-91天，中熟的品种是90-100天，而晚熟的品种则是100-120天的时间，它的生长期分为苗期、花期、结实期和成熟期4个阶段。
芝麻生长过程
芝麻属于草本植物，芝麻开出的花是从下往上、均匀地生长在结秆上的，花朵生长的位置就是结出芝麻的地方，当花朵凋谢后，凋谢的位置会长出不定量的蒴果，高度大概为3厘米，宽度大概为1厘米，此时生长出来的芝麻已经整齐的排列在蒴果里面，蒴果成熟后就会自然裂开，而里面的小芝麻就会掉出来。
芝麻怎么种
在间苗要及时中耕除草，整个生长季要中耕2-3次，中耕时结合培土，可使土质疏松，有利于排水防涝，防止出现倒伏现象，芝麻对于水分的需求较为敏感，不耐旱，怕水涝，所以浇水和排灌一定要做好，不要出现积水的情况，否则会烂根死亡。
