1.温度。一般情况下，棚内的温度上午东边高，下午西边高，所以通风换气时要先开中间的通风口，后开东边，最后开西边，关闭时要先关东边，后关西边，最后关中间。通风要充分考虑天气变化情况和风向，有风时要先开下风口，后开上风口，且要上风口小开，下风口大开。通风量的大小要根据具体需要而定，并随时进行调节。遇寒冷天气，要适当推迟通风时间，关闭时间也要适当提前。一天之内，至少要使大棚温度保持在20℃左右8小时以上。遇强低温时，夜间要采取增温保温措施。当外界温度上升到15℃时，可以昼夜通风。
2.湿度。由于棚膜密不透气，棚内外温差大，致使棚膜内结水滴，影响光照和作物生长。因此，棚内的湿度管理要以降湿为主，要采取通风等降湿措施调控湿度，使棚内湿度保持在60%～80%。阴雨天气及浇水后，要加大通风量，达到降湿的目的。
3.气体。棚内空间有限，由于施肥、喷药等原因，使棚内的有害气体聚积，二氧化碳含量降低，影响大棚果树生长发育。所以，每天通风之前，要先将大棚中间扒开一个小缝，放出浑浊的空气和毒气，换进新鲜的空气。同时，要经常测定棚内二氧化碳含量，当棚内二氧化碳含量不足时，要及时补充。
4.光照。光照是大棚果树生长发育的动力，所以，要经常擦洗棚膜，增加棚内光照。当棚内光照强度、光照质量和光照时数不足时，可利用白炽灯进行人工补光。
