一、疏散分层形：通常有6～7个主枝，分2～3层配置。特点：成形后树冠呈半圆形，通风透光良好，寿命长，产量高，负载量大，适于生长在条件较好的地区和干性强的稀植树。中央领导干应选长势较壮、方向接近垂直者培养，并按不同方向均匀选留2～3个邻近枝作第1层主枝，基角60度。栽后4～5年，选留第2层主枝2个，上下两层主枝间隔距离1.5～2米，以免枝叶过于茂密，影响通风透光。栽后5～6年选留第3层主枝1～2个，保持2、3层间距0.8～1米，在第1侧枝对面留第2侧枝，距笫1侧枝0.5米左右。距笫2侧枝0.8～1.2米留第3侧枝。
二、纺锤形：适用于早实品种的密植核桃园。干高60厘米左右，树高约6米，有中央干，直立，其上自然分布15～20个侧枝，向四周伸展，下部侧枝略长，外观像纺锤一样。
三、自然开心形：该树形没有明显的中心主干，成形快，结果早，结构简单，光照条件好，整形容易，便于掌握。适于土层较薄，土质较差，肥水条件不良的地区和树形开张的品种。干高因核桃品种和栽培管理条件不同而不同，在肥沃的土壤条件下，干性较强或直立型品种，干高为0.8～1.2米，早期密植丰产园，干高多为0.4～1米。自然开心不分层次，可留2～3个主枝，每个主枝选留斜生侧枝2～3个。方法基本同疏散分层形。但第1侧枝距中心应当稍近，如留2个主枝为0.6米；留3个主枝为1米。整形期间应注意调整各主枝间的平衡，防止背后侧枝与主枝延长枝的竞争。
