香蕉生食或熟食都可以，最好根据身体状况，食用香蕉时，要根据肠胃功能来判断，对于肠胃功能好的人，生食和熟食都是一样的。而且对肠胃功能很差的人，最好选择熟吃法。香蕉富含钾元素，能有助于降低血压。此外，香蕉富含淀粉，可帮助肠胃蠕动，从而治疗便秘。
香蕉生吃与熟吃
香蕉功效好作用：香蕉能够降血压、体内维持酸碱平衡，因为它含有丰富的钾离子，可以抑制钠离子，使神经、肌肉保持正常。另外香蕉含有大量的镁，可以起到解酒的功效。
香蕉生吃VS熟吃：香蕉生食或熟食都可以，最好根据身体状况，食用香蕉时，要根据肠胃功能来判断，对于肠胃功能好的人，生食和熟食都是一样的。而且对肠胃功能很差的人，最好选择熟吃法。
生吃香蕉
生吃香蕉最佳时间：生吃香蕉可于饭后半小时服用，可增加肠胃蠕动，增强胃酸分泌，促进消化，有润肠通便的作用。
生吃香蕉好处：香蕉富含钾元素，能有效降低钠离子含量，有助于降低血压。此外，香蕉富含淀粉，可帮助肠胃蠕动，从而治疗便秘。
生吃香蕉坏处：香蕉吃多了会因胃酸分泌大量减少而导致肠胃机能失调，使情绪不稳。所以香蕉不宜吃太多，尤其不能空腹吃。
生吃香蕉吃法：每天食用1-2根香蕉，早晚各一根，搭配250g左右脱脂发酵酸奶，也可蘸淡盐水冰冻吃。香蕉皮可切丝，加醋泡一下，再拌匀食用。
熟吃香蕉
熟吃香蕉最佳时间：上午十点左右是熟吃香蕉的好时机，而经常坐在电脑旁边的人吃熟香蕉可以防辐射。下午4点吃一点熟香蕉能够补充能量，减少晚饭的份量，有助于减肥。
熟吃香蕉好处：
有效缓解抑郁情绪：香蕉之所以能缓解抑郁情绪，是因为它能促进大脑产生内啡素，帮助人们消除不安。 解酒：如果你喝酒过量，而且还没醒，你可以吃香蕉，香蕉有助于解酒。
熟吃香蕉坏处：吃熟香蕉吃得太多会导致微量元素比例失调，所以在吃的时候要注意不能吃得太多，否则容易坏肚子。
熟吃香蕉吃法：平时可以把香蕉切成小块，包在鸡蛋里、面粉里炒香蕉皮和香蕉肉，脆香可口；香蕉肉也可以捣碎，放入冰冻的雪糕里吃，或者把香蕉肉加到凉粉里煮，冷却做成香蕉凉粉，也可以用米粉包成汤圆煮吃。
