（一）施肥原则
针对南方秋冬季马铃薯种植过程中有机肥和钾肥施用不足等问题，提出以下施肥原则：
（1）依据土壤肥力条件优化氮磷钾化肥用量；（2）增施有机肥，提倡有机无机配施和秸秆覆盖；忌用没有充分腐熟的有机肥料；（3）依据土壤钾素状况，适当增施钾肥；（4）肥料施用宜基肥、追肥结合，追肥以氮钾肥为主；（5）肥料施用应与绿色增产增效栽培技术相结合。
（二）施肥建议
（1）产量水平3000千克/亩以上，氮肥（N）11～13千克/亩，磷肥（P2O5）9～11千克/亩，钾肥（K2O）12～15千克/亩；（2）产量水平2000～3000千克/亩，氮肥（N）9～11千克/亩，磷肥（P2O5）7～9千克/亩，钾肥（K2O）10～12千克/亩；（3）产量水平1500～2000千克/亩，氮肥（N）7～9千克/亩，磷肥（P2O5）5～7千克/亩，钾肥（K2O）7～10千克/亩；（4）产量水平1500千克/亩以下，氮肥（N）6～7千克/亩，磷肥（P2O5）3～5千克/亩，钾肥（K2O）5～7千克/亩。
每亩施用2～3方有机肥作基肥；若基肥施用有机肥，可酌情减少化肥用量。
对于硼或锌缺乏的土壤，可基施硼砂1千克/亩或硫酸锌1～2千克/亩。
对于硫缺乏的地区，选用含硫肥料，或基施硫磺2千克/亩。
氮钾肥40%～50%作基肥，50%～60%作追肥，磷肥全部作为基肥，对于土壤质地偏砂的田块钾肥应分次施用。
