蓝宝石葡萄生长期时间较短，只需要4个月的时间就成熟，在6月份上旬开花，7月中旬果实开始发育，8月份的时候成熟。蓝宝石葡萄的体型比普通的葡萄大差不多2倍左右，缺点是蓝宝石葡萄的生长速度相对来说比较快，在种植的时候，不可以采取密集的种植方式来种植。
蓝宝石葡萄露天种植的成熟期在8月份左右，属于中熟品种之一。因为外观独特，果粒大而且甜度高，产量大，成为近年来较为火爆的葡萄品种之一，让不少果农朋友赚得盆满钵满。那么，蓝宝葡萄有哪些优点和缺点呢？
蓝宝石的优势
①果形独特
蓝宝石最引人注目的特点就是独特的外观了，大部分葡萄的果型都是圆球形，但是蓝宝石果形是长条形的，而且可以长到6-8厘米左右。
②耐储运
蓝宝石非常耐储运，成熟后在枝上不易落果、烂果，而且果粒较硬，适合长途运输。
③管理相对简单
虽然蓝宝石是近几年才引入中国，但是这个品种在国外的种植技术已经很成熟。
虽然引入之后需要再根据我国的环境因素调整一些栽培方式，但是有了国外的经验之后，目前该品种大部分品种特性和种植技术被琢磨透彻。
④产量表现不错
蓝宝石葡萄亩产量能达到4500-5500斤左右。它是一种高产、适应力强的葡萄品种，有果实不宜脱落的优势，是现在比较受欢迎的一种新型葡萄种植品种。
⑤短期内收益较高
由于蓝宝石的管理粗放，比较节省人工，可以大大节省成本，而且根据市场反馈，目前地头收购价很高，去年云南建水的蓝宝石冬果地头价可以卖到50元一公斤以上。
⑥口感上好吃
蓝宝石葡萄却不一样，它不仅看上去非常漂亮，口感也特别好，是比较甜，且并非齁甜的清新甜味儿。
不少尝过的人都表示蓝宝石葡萄应该是所有葡萄当中的顶级佼佼者了。这种葡萄如果能够做成水果捞或者是做成果酱和罐头，也一定会有很好的反响。
当然了，这种口感好颜值高，而且市场上并没有大面积普及的蓝宝石葡萄，在价格方面并不是特别实惠。
蓝宝石的缺点
①没有香味
没有香味是蓝宝石最大的弊病，这意味着蓝宝石不可能成为一个定位全面且高端的葡萄品种，这一点和浪漫红颜比较类似。
②长势极旺
蓝宝石长势极旺，种植一年枝条就能长得又长又粗，枝繁叶茂，其生长势很强。
所以选择苗木时，如果当地不是盐碱地且土壤中不存在根线虫等，可以考虑选择贝达等弱势砧木，抑制旺长的情况。
③容易出现枝条发嫩
在高温高湿的情况下，容易出现枝条发嫩，也就是所谓的不木质化，就会直接导致蓝宝石越冬困难，所以当气温低于零下8摄氏度时，必须要采取埋土的方式防寒。
④抗寒性差
蓝宝石葡萄喜温暖环境，耐寒性极差，冬季最好也能稳定在10℃以上，否则容易被冻伤。
它的耐寒性是非常差的，冬季温度也要确保在10℃以上，温度过低容易导致枝干冻伤，甚至会死亡。另外，高温环境也要注意，过高果实难以成熟，口感也会降低。
蓝宝石的枝条老化的比较慢，就导致了它抗寒的能力比较差，抗寒性差的话，来年成花就会比较困难！
因此可能在南方种植的可能没事，但是北方种植的，则必须要将葡萄下架，尤其是东北地区！
