夏天可以种植的蔬菜有萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜等等，因为这些蔬菜需要温暖环境下才能有很好的长势，黄瓜就属于特别耐热的蔬菜，温度低的话，不容易发芽还容易烂掉。
夏天的到来对有的蔬菜而言，正是种植的好时候，因为它们在春天种植的话温度低，都需要先育苗后移栽，不然很难出齐苗，而现在却只需直接播种就可以，而且出苗快，容易打理。
夏天可以种植的蔬菜有萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜等等。
1、豇豆
豇豆特别耐热，喜欢阳光照射，特别适合夏天种植，每年五六月份播种不用育苗，省工省力，管理也简单，在开花期间适当的追施一次肥料，就能结荚不断，一直收获到秋天。
2、辣椒
辣椒也很适合夏天种植，不用育苗，可以选择产量高的品种播种，管理期间，只需在开花结果期施一次肥就可以，平时注意病虫害的防治就会不断地开花结果。
3、黄瓜
黄瓜这种蔬菜特别耐热，因为黄瓜需要温暖的环境种植才会发芽，温度低的话，不好发芽还容易烂掉，所以特别适合夏天种植，平时只需做好搭架，肥水管理和病虫害预防，就能长势很好。
4、木耳菜
木耳菜生长速度快，很少有病虫害发生，耐高温和多雨，夏天种植简单好管理，一个半月就可以连续采收多次，一般每收获一次就需要浇水和施肥，以利于其生长。
5、养心菜
养心菜吃起来口感爽滑，既有食欲，又有营养，吃不完的还可以晒干当作茶叶泡水饮用，它长势快速，管理极其简单，一般病虫害很少无需防治，很适合在夏季种植。
