秋天是果树芽接的最好季节，此时的芽接能够大大提高果树成活率。具体方法介绍如下：
抓好时机如果芽接过早，接芽发育尚未充实，砧木又处于旺盛的生长阶段，体内积累养分较少，芽接成活率较低，且接芽当年萌发后易发生冻害。如果芽接过晚，不易离皮，接后愈合困难，成活率低。一般在9月进行芽接较为适宜，不同地区可以根据气候情况适当提前或推后。
优选接芽枝条上端的嫩芽和下端的隐芽都不宜用作接芽，要选取枝条中段那些充实饱满的芽作为接芽。芽片大小要适宜，芽片过小，与砧木的接触面小，接后难以成活；芽片过大，插入砧木接口时容易折伤，造成接触不良，成活率低。在削芽片时应注意保护芽垫或带少量的木质部。一般情况下，要将接芽削成盾形或环块形，盾形接芽长15-20毫米，环块形接芽大小视砧木及接芽枝条的粗细灵活掌握。
掌握方法在嫁接时务必将砧木处理好后再削接芽，并做到随削随接，以便保持接芽的水分充足，提高成活率。采用“T”形芽接，可先在砧木离地面30-50毫米处切“T”形口，深度以见木质部、能剥开树皮为好，再用刀尖仔细剥开砧木树皮，将盾形带叶柄的接芽快速嵌入，用宽10毫米的塑料带绑紧，只露出芽和叶柄，包扎宽度以超过切口上下10-15毫米为宜，芽接后培土100毫米高。约15天后刨开土，检查成活情况。如果芽片新鲜呈浅绿色、叶柄一触即落，说明已经成活，否则没有成活，应在砧木背面重新进行芽接。
加强管理秋季芽接的苗木，第二年入春后在芽接上部180-200毫米处截干，解开绑扎物。夏季进行3-4次修剪，剪去砧木发出的枝条。接芽枝条长到80-90毫米长时，在靠近基部处将其绑缚在活桩上。待长到200-230毫米长时，在其上端再绑缚一次。接枝木质化后切去活桩，可继续留在大田培育。
