黑腐病属于细菌性病害，是花椰菜的主要病害之一。近年来，该病呈逐年加重趋势，严重影响了花椰菜的产量和品质。为确保花椰菜的生长，应及时认真做好防治工作。
一、发病症状
幼苗期受害，子叶出现水浸状，逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期发病重，主要危害花椰菜叶片，多从叶缘向内扩散，形成“V”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂，边缘产生黄色晕圈，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。
二、综合防治技术
1.种子消毒。选用无病种子，用50%代森铵水剂200倍液浸种15分钟，洗净晒干后播种。
2.苗床消毒。每平方米苗床用40%福美双可湿性粉剂8-10克与适量干细土拌匀，1/3撒在畦面上，2/3用于盖籽。
3.轮作换茬。重病田可与非十字花科作物实行2-3年轮作，以减少田间菌源。定植前深翻晒地10-20天，杀死土壤中的病菌。
4.肥水管理。幼苗定植、缓苗，要施足苗肥，植株生长期间要追肥2-3次，防止植株早衰，增强其抗病性。切忌大水漫灌，以减少病菌传播蔓延的机会。及时中耕除草。
5.防治害虫。害虫除直接造成损失外，还造成伤口，有利于病菌侵入，如小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等。
6.清洁田园。花椰菜收获后及时清除残根败叶，并带出田外深埋或烧毁。深翻土壤，整地晒田，减少菌源。
7.药剂防治。田间出现黑腐病中心病株后应及时防治，可选用14%络氨铜水剂、77%可杀得可湿性粉剂、50%代森铵水剂、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂等喷雾，每隔7-10天喷1次，连续防治2-3次，重病田可视病情适当增加施药次数。
