取红糖300克溶于500毫升清水中，加入10克酵母，置于温室或大棚内，每天搅拌一次，发酵15～20天，待其表面出现白膜层后，将此发酵液再加入米醋、烧酒各100克，兑水100公斤，每隔10天一次，连喷4～5次，防治黄瓜细菌性角斑病和灰霉病有特效。
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