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山楂是什么季节的水果?山楂的功效与作用

时间 : 04-11 投稿人 : 冰冰 点击 :

山楂是秋季水果,是10月份的水果,所以山楂不是冬季当季的水果,在冬天吃山楂属于反季。山楂在春、夏、秋三季均可种植,果实在秋季10月份开始成熟。山楂常见的产地有山东、陕西、山西、江苏、浙江、辽宁等地,在每年的10月底开始进行采摘上市,上市价格大概在5-8元/斤。

水果科普|山楂是什么季节的水果

吃山楂季节

吃山楂的季节是10月份,秋季山楂成熟是最适合吃山楂的季节,山楂味道微酸,果肉饱满细腻,山楂洗净后可直接食用,将其做成山楂卷、山楂糕等甜品小吃味道尚佳;

山楂富含胡萝卜素、红色素、山楂酸、果胶、解脂酶及微量元素,经常食用山楂可起到促进肠胃消化、活血行气、消散瘀血等功效。

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