榴莲可以冷冻保存，吃不完的榴莲可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放在冰箱冷冻层进行保存，这样可以有效的延长榴莲的可食用期限，而且这样保存的榴莲食用的时候会觉得味道比较绵软，像吃冰激凌一样的，但要注意时间不能太长，以免降低其营养价值。
榴莲是一种热带水果，吃不然放在常温下保存，很容易滋生细菌以及微生物，导致榴莲变质，吃了变质的榴莲就会给身体带来危害，通打开之后要是吃不完，建议放在冰箱中保存。
榴莲冷冻保存
榴莲可以冷冻保存，吃不完的榴莲可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放在冰箱冷冻层进行保存，这样可以有效的延长榴莲的可食用期限，而且这样保存的榴莲食用的时候会觉得味道比较绵软，像吃冰激凌一样的。
放冰箱冷冻还是冷藏
榴莲放冰箱保存时，可以冷藏也可以放冷冻，榴莲放冷藏室，可以很好的抑制其细菌以及微生物，具有很好的保鲜作用，榴莲放冷冻室，是最近比较流行的一种方法，口感会变的更好，像冰淇淋一样，但要注意时间不能太长，以免降低其营养价值。
榴莲保存方法
榴莲买回家后，不要将果肉都取出来，吃多少拿多少，剩下的果肉还在果壳中，可以直接放入冰箱中冷藏，如果将果肉全部剥出，那么可以放入保鲜盒中密封，置于冰箱的冷藏或者冷冻室进行保存。
有时候我们购买的榴莲都是没有完全成熟的，因此可以放在阴凉、通风好的环境中静置几天，等它自己变熟的时候就可以享用了。
