小型冬瓜品种——春早一号

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  棚室番茄黄瓜伤口腐烂是啥问题

  棚室种植户咨询：番茄黄瓜为什么总是从果实的脐部开始腐烂，整枝打杈的伤口也会腐烂，用药防治效果也不是太好，这是由啥病引起的，怎么防治？解答：这是由番茄黄瓜灰霉病半知菌亚门葡萄孢属真菌引起的，是温室蔬菜冬季常见的病害。病菌喜低温高湿弱光照。在冬季低温阶段，如遇连续阴、雪天病害发生很重。这种病菌为弱寄生菌，只能从植株的孔口和...

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  黄瓜拔秧一定要带出根

  不少菜农在黄瓜拔园时有些“偷工减料”，不是将根部一起拔出来，只是从黄瓜的根基部割断。有些菜农虽然也将根系拔出来了，但由于拔园时棚地较干，只将主根拔出来了，大部分的须根则断留在土壤中。黄瓜拔园时一定要带出根，若除根不彻底，很容易留下祸根，为以后病害的传播埋下隐患。除根不净弊端有二：一是容易留下病菌。黄瓜植株中不少患有根部...

  357 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  黄瓜霜霉病防治

  黄瓜霜霉病在20℃-25℃、空气相对湿度85%时发病速度最快。黄瓜霜霉病主要危害叶片，在黄瓜的整个生育期都可发病，特别是在黄瓜开花结瓜后，在盛瓜期达到高峰。在此，提醒菜农加强黄瓜霜霉病的防治。其方法如下：1.前期要适当控制浇水，加强中耕。结瓜后要注意防止田间渍水，切忌大水漫灌。在管理过程中，严格控制温湿度对防控霜霉病很...

  2260 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  三种方法避免萝卜空心

  注意平衡供水。萝卜生长发育阶段对土壤含水量的要求一般在60%-80%，尤其是在萝卜肉质根膨大期，土壤供水不足或时旱时涝，很容易造成空心，所以应保持平衡供水，当土壤含水量低于上述要求时，就要适当浇水。科学施用硼肥。硼肥能促进萝卜心实个大。从萝卜苗长出2-3片真叶开始到收获前半个月左右，每隔20天喷施1次硼肥，每亩每次用硼...

  1230 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  南瓜精粉的生产技术

  南瓜富含葫芦巴碱、南瓜籽碱、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素、果胶、糖类、钙等多种矿物质元素，其营养价值颇高。南瓜具有极高的药用价值，对糖尿病有独特疗效，还具有防癌、防便秘、预防和治疗动脉粥样硬化等多种功效。此外，南瓜还有良好的减肥功效。南瓜精粉作为一种保健食品，其市场前景广阔。一、生产工艺渣程称重--→洗净--→热碱...

  1579 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  平性蔬菜有哪些种类?

  平性食物的种类比较多，例如卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、胡萝卜、洋葱头、蘑菇等，常见的平性蔬菜比较多，例如小白菜、油菜、青江菜、菠菜、娃娃菜、勺菜、芹菜、油麦菜、甜菜、茼蒿等。 平性的蔬菜有鸡毛菜、花菜、黑木耳、银耳、山药。意见建议:还有番茄、卷心菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇...

  1028 蔬菜 哪些 种类 植物种类 平性
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  秋大白菜需防“干烧心”

  近年来，大白菜“干烧心”在一些老菜区发病严重。该病是大白菜生产上一种常见的生理性病害，通常是由于不良环境条件造成植株体内生理缺钙而引起的，影响大白菜的品质，进而影响到经济效益。眼下，正值秋大白菜时长时机，介绍一下该病的发病原因及防治方法。一、田间症状该病一般在大白菜生长中后期发病，在莲座期和结球期发病频繁，外叶片生长正...

  1780 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  蔬菜三种病虫害的区分与防治

  近年来，蔬菜的青枯病、枯萎病和根结线虫在日光温室内发生越来越普遍，它们的共同症状是都能使受害蔬菜植株萎蔫，很多菜农不能正确区分，造成盲目用药，不仅浪费了财力、物力，更重要的是延误了治病的好时机，影响了蔬菜生长，甚至造成死苗。一、症状区分蔬菜的青枯病、枯萎病都是传染性病害，植株受害后，维管束颜色逐渐变成褐色，受害前期植株...

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  早春育苗菜 防范异常苗

  早春时节，天气多变，气温忽高忽低，低温会使棚内培育的长豇豆、西瓜、番茄等幼苗遭受不同程度的冻害。冷空气过后，随着天气的放晴，棚内温度又突然升高，致使大棚菜苗发生徒长、萎蔫现象。现将早春常发的异常苗的防范措施介绍如下:一、冻害苗主要是苗床温度过低引起的。防治方法：1．改进育苗手段，采用人工控温育苗，如电热温床等。2．保暖...

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  冬季蔬菜夜间不宜浇水

  冬季夜间浇水的弊端主要有二：一是增加了棚内湿度。夜间，大棚草苫、放风口都已经关闭，棚温降低，棚内湿度逐渐增加，并能形成雾气，相对湿度超过百分之百，并能在黄瓜叶面集结成露水。若在夜间再进行浇水，可谓是“雪上加霜”，更能增加棚内湿度，易形成低温高湿的棚室环境，利于病害的发生、蔓延。如黄瓜霜霉病发生的最适宜温度就在18℃左右...

  2142 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  夏季蔬菜巧管理防早衰

  清沟排渍，灌水降温夏季多雨，应经常疏通田间垄沟消除渍害，改善蔬菜根际生活环境，减少病虫害，避免沤根发生。高温季节，应根据土壤墒情和瓜菜生长势态，及时进行沟灌或喷灌，借以降低土温、气温和叶温，减轻叶片所遇的高温灼热。科学用肥，适时摘心果菜类蔬菜需肥多、耗肥快，应施足底肥保证供给，尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实第一批...

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  保护地越冬芹菜定植及肥水管理技术

  进入9月份，大棚及温室越冬芹菜陆续开始定植，这一时期，在栽培管理上要注意以下几点：一、合理定植定植前一天将苗床适量灌水，第二天带根带土起苗，同时，淘汰病虫危害苗和弱苗，并将大小苗分别单株定植。西芹株行距为10×25厘米，本地芹菜株行距10×15厘米。定植后立即浇水。二、水肥管理定植初期应采取间隔法扣遮阳网10～15天。...

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  苦菜有机产品的加工技术

  1、有机苦菜啤酒。大麦芽→干燥→粉碎→添加辅料→糖化→过滤→加入酒花→浸提→主发酵→后发酵→加入苦菜→浸提→过滤→杀菌→罐装。啤酒主发酵条件一般为6-12℃，7天，后发酵3.2-0℃，35-40天。可加入干制的苦菜根或杀菌后的苦菜汁，浸提7-15天。本品由发酵产生二氧化碳，不加苯甲酸钠、人工二氧化碳和增泡剂。产品含天然...

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  茄子的风味食品加工技术

  1美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2～3天翻缸1次，经20天左右腌制成熟，取出放在清水内浸泡6小时，其间换水3～4次，再捞起晾干。取出茄片100千克，加辣椒粉1.20千克、花椒粉1千克、白砂糖8千克，味精200...

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  蔬菜春季田间管理

  一、培育壮苗大棚蔬菜主要以茄果类和瓜类为主，培育壮苗是达到蔬菜优质高产的关键。抓好苗期的田间管理，主要是保持温度、控制湿度、防治病害。1、温度控制：白天温度控制在20℃-25℃，夜间10℃-15℃。温度过低要加强覆盖，白天温度过高要加强通风降温管理。2、湿度控制：棚内湿度应控制在60-70%，湿度过高要及时做好通风降湿...

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