当冰菜蒴果变为黄色时及时进行采收，然后放在40度的环境中烘干5.5小时后进行碾碎处理，再经0.7～0.9毫米网筛处理后的种子发芽率最高，它的种子很小很小，必须将种子撒入掺有土壤的细沙中，等待种子破土而出，长出两片嫩叶时，再挪到花盆或泡沫箱中养护。
冰菜种子怎么来的
冰菜，是番杏科、日中花属的草本植物，冰菜跟大多数菜是一样的都是开花结种，采收期大概三个月，之后会开花，在每个节间生长点都会开出一颗白色带一点清香味道的花，特别好看，冰菜上可以采收种子，为以后种植提供方便。
冰菜留种子
冰菜蒴果颜色变黄、含水量在百分之二十以下时，采收的种子发芽率最高，褐果发芽率次之，青果最差，因此当冰菜蒴果变为黄色时及时进行采收，然后放在40度的环境中烘干5.5小时后进行碾碎处理，再经0.7～0.9毫米网筛处理后的种子发芽率最高。
冰菜自己留种子
注意观察冰菜是杂交种，还是常规种，一般包装袋上会备注，常规种可以直接自留种，杂交种不能留种。
冰菜种子收集
冰菜的种子很小很小，甚至比芝麻还小，很难破土而出，所以必须将种子撒入掺有土壤的细沙中，等待种子破土而出，长出两片嫩叶时，再挪到花盆或泡沫箱中，撒一点有机肥。
冰菜种子保存
冰菜种子常温即可保存，但如果隔年种植，发芽率会降低，最好放在阴凉通风好的地方保存。
冰菜种子种植时间与方法
冰菜播种的时间一般是在秋天，它是一种比较耐干燥的植物，并且还能忍受一定的盐性，而且它的生长周期比较短，大约需要半年左右的时间，并且栽培也比较简单。
冰菜的种子很小，在播种的时候，需要将土壤挖开一个洞，然后将种子直接点播进去，覆盖上一层薄土，使其生长温度处于20度左右时，不久以后就能发芽。
想要冰菜的根部健康生长要用透气性和排水性必将好的土壤，土壤的湿度不宜过高，在家种植的时候应该放在温度比较温暖的地方，但是又不能直接被太阳暴晒了，适当的遮阴，还要放在通风比较好的地方，这样子有利于水分的蒸发，保持土壤的湿度。
