大多数白色的蘑菇是没有毒性的，少部分白色的蘑菇是有毒的，在种植白色蘑菇时需要使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤，并且在养护的过程中需要为蘑菇提供适量的水分，为植株创造一个较为湿润的生长环境。
白色的蘑菇是否有毒
1、无毒植株
大多数白色的蘑菇是没有毒性的，比如金针菇、平菇、海鲜菇等蘑菇，其颜色为白色但是可以食用，而野生生长的白色蘑菇可能是有毒性的，所以食用蘑菇时最好可以去市场上购买蘑菇食用，不要自行上山采摘。
2、提供水分
蘑菇适合生长在较为湿润的环境中，所以在养护蘑菇时需要为植株定期的喷洒水分，保持环境处于湿润状态，并且在为蘑菇提供水分时需要注意浇水种类，最好为蘑菇提供矿物质丰富的河水或者湖水，让植株吸收足够的水分。
3、病害防治
蘑菇生长的环境较为潮湿，这样的环境容易滋生细菌，影响植株的正常生长，所以在养护蘑菇时需要为植株采取适当的措施防治病害，最好可以每隔三天向蘑菇生长的环境喷洒适量的灭菌剂，消灭环境中的细菌，让蘑菇更好的生长。
4、定期通风
蘑菇适合生长在通风性较好的环境中，所以在养护蘑菇时也需要为植株定期的通风透气，提高蘑菇生长环境的通风性。并且在为蘑菇通风时需要注意，不能将蘑菇放在通风口，以免过强的风力吹伤蘑菇，使其无法正常生长。
