我国北方地区因为气温较低，经常会利用温室栽培草莓，这样不仅上市时间早而且供应时间长，下面一起简单学习一下大棚草莓冬季管理技术要点。
1.做好保暖防寒工作
虽然草莓对温度适应性较强，但温度低于-7℃便会出现冻害，如果温度降至-10℃以下植株则会直接冻死。所以一定要做好防冻工作。
2.温度、湿度及光照
2.1温度管理
冬季是大棚草莓开花结果的关键时期，低温、高温都对草莓造成很大的影响。
低温的影响：
夜间5℃以下的低温或使草莓的雌蕊受害授粉不良，或使草莓的果实形成冷害难以膨大，形成畸形果，失去商品性。
白天经常处于15℃以下的温度条件又会诱发草莓的休眠，造成生长发育迟缓，吸肥吸水能力变差，果实变小，产量下降。
高温的影响：
28℃以上的高温就会使草莓的授粉受到影响，如果持续30℃以上的高温，就会造成草莓的开花授粉率严重下降，更为严重的是，草莓的第二花序的分化受到抑制，影响到后期的产量，甚至发生日烧病，导致绝产。
在膨果期，25℃以上的温度，使得草莓的果实成熟过快，果实变小，不仅商品性差，而且产量下降。
2.2温度管理指标
现蕾期白天25℃~26℃，夜间10℃；
开花期白天23℃~25℃，夜间10℃；
膨果期白天20℃~23℃，夜间6℃~7℃；
收获期白天23℃~25℃，夜间5℃。
控温措施：
当棚内温度超过或低于所需温度时，应及时通风降温或保温，措施是每天可于上午9点、中午12点、下午2点，分三次逐次放风降温，下午4点注意开始保温。
2.3湿度管理
大棚内的湿度与温度密切相关，温度低时，相对湿度就大，温度高时，相对湿度就小，特别是开花时要求湿度要小，最适宜的相对湿度为40%，过高过低都影响授粉的质量。
控湿措施：
选用优质无滴棚膜，白天棚内温度高于10℃时要适当揭膜降湿，夜间密闭。
晴天早揭迟盖，阴天迟揭早盖。
畦面和沟覆盖黑色地膜，黑色地膜有利于保持土层湿度，降低棚内湿度。
浇水后要注意通风降湿。
2.4光照管理
冬季光照不足，会对草莓的生长发育造成阻碍，长此以往会使草莓生长发育迟缓、果实膨大慢、着色差、畸形果偏多等。
补光措施：
定期清扫棚膜上的灰尘、雪后及时清扫棚膜上的积雪等可增强光照，同时还可提高棚温。在11月下旬后，可采用植物补光灯进行补光，每天早晚补光，在草莓开花结果期保证每天光照达到12~15小时。
3.田间管理
冬季由于气温低、光照不足，所以草莓的光合效率也会相对低下，适当的进行植株整理，可以促进草莓果实发育、根系营养吸收、防治早衰。
