花生是被子植物中的双子叶植物,花生壳是由子房壁发育而来,也就是说花生的种子外面有一层子房壁包被,所以叫被子植物。花生一般六月份至八月份开花,花朵颜色为黄色,一般常见的花生品种有鲁花14号、鲁花9号、吨花一号、花育22号等等,它们之间的主要区别是成熟期不同。
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