石榴籽没有毒性，也有很多营养成分，可以放心食用。不过最好先搅碎石榴籽再食用，因为石榴籽含有难溶的膳食纤维和木质素，所以不容易溶解。咀嚼后可以完全吸收，直接吞咽不太容易消化吸收，还可以把石榴籽泡酒食用，能起到促进消化的作用，对肠胃不好的人来说，不能吃石榴子，否则会引起腹痛、腹泻等症状。
现在是吃石榴的季节，石榴又香又甜，很多小孩子都爱吃，就是石榴籽太多，那么石榴籽吃起来有没有有毒呢？石榴子能吃吗？
石榴籽有毒吗
石榴籽是无毒的，而且富含蛋白质和脂肪，所以能接受石榴籽味道的人可以适量吃点，而不能接受的人可以把石榴籽吐出来，没必要一定要吃掉。但是石榴籽的结构决定不适合消化，所以肠胃不好的人最好不要吃。
石榴籽泡水还可以带来不错的养生功效，石榴籽内含有维生素C、维生素E以及大量多酚类物质，抗氧化性较强。
泡水后其营养成分可慢慢析出，喝上一些不仅能够达到美容养颜的目的，还可以保护心脑血管，从而大大降低患上心血管疾病的风险。
吃石榴籽的功效与作用
1、改善肌肤
石榴籽里面的胶原质能有效地改善肌肤，皮肤中所含的主要蛋白质就是胶原蛋白，与皮肤肌理有着十分紧密的联系。
石榴子多酚能有效地帮助肌肤抵抗自由基和胶原质降解酶的损害，同时也能预防由于皮肤弹性丧失而产生的皱纹。
2、改善大脑功能
对于脑部的功能，石榴籽多酚不仅能保护血管，还能保护极少数可能通过血脑屏障直接保护脑细胞的膳食抗氧化剂。
石榴籽增强毛细血管等血管作用，对中风的预防有很大作用。根据有关试验，石榴籽具有保护记忆力、延缓衰老的作用。
