1.抗旱保苗。有灌溉条件的，尽量选在早晨、傍晚或夜晚灌水，灌水时灌至沟沿，不满过畦面，以减少田间水分蒸发，节约用水。秋播蔬菜可选用抗热605白菜、夏抗40天萝卜等抗耐高温品种。苗床要浇足底水后播种。推广应用微喷、滴灌技术，叶菜类蔬菜采用微喷灌，茄果类、瓜类、豆类蔬菜采用滴灌，省工节水，灌溉质量好，增产增收。
2.遮阳降温。及时中耕除草，采用畦面覆盖稻草等，降温保墒。育苗棚或移栽的蔬菜应采用遮阳网覆盖，减轻光照强度和水分蒸发，提高出苗率和成活率，并早盖晚揭，以减少徒长苗的发生。留地蔬菜或刚移栽秧苗田块也可采取浮面覆盖遮阳网，防止植株叶片或果实灼伤。
3.薄肥勤施。秋番茄等蔬菜秧苗尽量推迟并早晚移栽，以减轻病毒病发生。移栽及时浇定根水，并增施磷酸二氢钾、尿素、绿芬威500倍液等速效叶面肥，或爱多收3000～4000倍液，或用抗旱剂进行喷雾。提倡使用腐熟有机肥和生物肥料，并及时采收商品菜，增强植株抗逆性，提高抗旱能力。
4.防治病虫害。当前蔬菜病虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、烟粉虱、豆荚螟等。应推广应用印楝素等高效低毒生物农药或植物源农药，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等专用性诱剂及诱捕器、杀虫灯、黄板等诱杀，防虫网覆盖等蔬菜病虫无害化治理技术。禁用高毒、高残留农药，确保用药符合安全间隔期要求。防治豆野螟应“治花不治荚，兼治落地花”，可采用海正灭虫灵1500倍液于早晚喷施；防治斜纹夜蛾等杂食性蛾类害虫可喷施5%抑太保乳剂1500倍液、20%米满胶悬剂1500倍液、奥绿1号乳油800～1000倍液、10%除尽悬浮剂1500倍液、15%安打悬浮剂3500～4000倍液或15%杜邦安打悬浮剂3500～4000倍等药剂；防治烟粉虱可喷施高效吡虫啉1500倍液加绿颖300倍液。
