1.选择适宜品种。根据保护地番茄栽植的不同茬口及上市时间，一般选择心室数目较多的大果型类的品种，如毛粉802、佳粉15号、17号、中杂9号等。
2.科学使用植物激素。番茄一定要在花期使用植物激素处理，如蘸花后没有完成受精，在激素的刺激下，子房膨大导致果实发育速度加快。如蘸花时激素浓度过高或重复蘸花，都易形成空洞果。科学的方法是：用10～20毫克/公斤的2，4-D药液涂抹在果柄处(加红色颜料，易于鉴别处理的果柄)，或25～40毫克/公斤的番茄灵蘸花，或喷施浓度为15～20毫克/公斤的防落素。在始花期，每隔两三天处理一次，盛花期一天一次。一般在上午8～10时进行蘸花。
3.加强水肥管理。要增施有机肥，每亩施5000公斤以上底肥，合理搭配氮、磷、钾肥，力求结果期植株根冠比协调，避免枝叶生长过于繁茂，使植株的营养生长与生殖生长平衡。在水分供应上，要根据不同的生育时期及土壤墒情确定浇水量与间隔的天数，采取暗沟灌溉的办法，并在每穗果膨大盛期，随水追肥，植株若有早衰现象时，要用0.3%的磷酸二氢钾在第2穗果膨大时进行叶面喷施，每隔6～7天喷施1次，连喷2～3次。
4.调控光照与温度条件。根据天气情况及时揭盖草帘，日出后及时揭去草帘，增加光照时间，傍晚日落时早盖帘，增温保温。棚室内气温白天维持在25～28℃（番茄花期最适宜温度），夜间不低于15℃，避免10℃以下的持续低温。进入春季以后，随着天气逐渐转暖，白天棚室内最高气温可达35℃以上，这时要注意放风降温。在高温下，番茄容易产生落花落果。中午前后延长放风时间和合理加大通风量，避免35℃以上的高温。
