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判断石榴熟没熟可以捏一下，如果能凹陷，味道比较香，有一点点麝香的味道，另外颜色外观呈黄红色就是熟了，如果比较硬说明并未成熟。挑选好吃的石榴，要选择果实硬、皱摺少、表皮光滑有黄红色的、颜色均匀的石榴，这样的是比较好吃的。
判断石榴熟没熟可以捏一下，如果能凹陷，味道比较香，有一点点麝香的味道，另外颜色外观呈黄红色就是熟了，如果比较硬说明并未成熟。
石榴有没有熟透可以看它的外表是不是变成了黄红色，它越熟质量越轻，也就越软，说明熟的越好。
大米催熟：番石榴没熟可以放在米缸中盖好，一般过三四天左右的时间然后取出，就会变软成熟了，可以直接食用。
苹果催熟：番石榴可以用苹果、雪梨等放在一起，然后用保鲜袋密封起来，等到过三四天左右的时间就能熟透。
石榴没有毒，但最好别吃，它没熟口感酸涩，味道不好，吃多了对肠胃不好，有刺激作用。
挑选好吃的石榴，要选择果实硬、皱摺少、表皮光滑有黄红色的、颜色均匀的石榴，这样的是比较好吃的。
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