1、平衡施肥施入氮肥要适量，增施磷、钾肥，多施有机肥，黏重的土壤还应增加钙肥施用量。
2、中耕除草中耕既可消灭杂草，减少病虫害的发生，又可疏松土壤，具有旱能提墒，涝能晾墒，调节土壤含水量的作用。一般每10-15天中耕1次。雨后应及时中耕以散墒。
3、合理灌排葡萄果实生长前期土壤干旱，进入着色期后突降大雨或大水漫灌，土壤含水量大增。而此期果粒中糖的含量已逐渐增高，果肉渗透压增大，水分极易进入果实，浆果膨大较快导致裂果。为防止土壤水分不当引起的裂果，土壤干旱时及时灌水，雨后及时排水，减小土壤干湿差，保证在果实生长的各个时期均衡供水，可减少裂果的发生。
4、疏枝疏穗保持叶果比为15-20∶1；健壮枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1果穗，长势弱的枝蔓不留果穗。在花前疏除部分小穗，以求果穗松紧适度，减少果粒互相挤压，形成裂果。
5、摘心抹芽果穗以上副梢全部留2片叶摘心，去掉副梢叶腋间所有的芽。每个果枝留正常叶片25片以上，以增强树体调节水分的功能。
6、果实套袋葡萄果面直接吸收雨水，或从根部吸收水分以后，果实产生膨胀压，导致引起裂果。因此，雨天防止裂果，采取果实套袋，可收到良好的效果。
7、合理使用植物生长调节剂葡萄早上市和无核化都可通过使用植物生长调节剂来实现，但使用调节剂后常引起果粒增大异常，从而导致裂果，尤其喷施浓度和时间不当，裂果会更严重。可使用乙烯利、脱落酸催熟剂，适宜浓度乙烯利为500毫克/公斤，脱落酸为100毫克/公斤，必须在果粒有5-10%着色时使用。
8、防治病虫害葡萄生长期防治病害可喷布50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、800倍大生M—45及甲基托布津1000倍液；防治红蜘蛛可喷布螨死净2500倍液；防治蚜虫可喷布扑虱蚜3000倍液等。
