红薯窖消毒可以用2%的石灰水、多菌灵、多菌灵或者硫磺悬浮剂、硫磺等东西。这些东西都能够起到一定的杀菌消毒的作用，减少红薯存放期间发生腐烂等情况。另外。红薯进窖后要注意它的储存温度和湿度，最合适的温度在10度到14度之间，湿度是在82%到90%左右。
红薯窖用什么药消毒
红薯窖消毒比较常用的办法就是使用2%的石灰水溶解之后、在红薯窖的四壁涂抹一下，这样能够起到杀菌消毒的作用。
另外，我们也已使用多菌灵、硫磺悬浮剂进行消毒，还有的朋友使用硫磺给红薯窖熏蒸。这样的做法都能够起到一定的杀菌消毒的作用，减少红薯存放期间发生腐烂等情况。
一遍，在红薯入窖前20天，要清除薯窖内的杂物，并对薯窖彻底消毒处理。比如很多人采用点燃硫磺熏蒸，或者全窖喷雾甲基硫菌灵等杀菌剂消毒。
红薯窖怎么储存红薯
1、停止浇水
首先是红薯在采收之前就应该做好存储的准备，第一就是浇水的问题，一般在红薯采收前两周的时候开始停止红薯浇灌工作。
2、选择合适时间采收
红薯采收的时间最好选择在晴天进行，采收之后的红薯要晾晒3个小时左右，减少红薯本身的水分含量。
另外，需要入窖存储的红薯，一定是进过挑选的没有外伤、腐烂、虫害的良好薯块。
3、储存温度
红薯入窖之后，对红薯的存储影响较大的就是温度问题。最适宜的存储温度在10度到14度之间，超过15度的时候，红薯容易萌发或者发生腐烂等情况。而且，温度过低的时候红薯会发生冻害，继而发生腐烂额情况。
4、入窖保持通风
在红薯入窖的前两三天，因为红薯的呼吸作用，红薯窖的温度会有所升高。这个时候需要注意及时的通风，逐渐将温度控制在12度左右。
5、保温措施
当存储后期红薯窖的温度会出现较低的情况，这是最好是采取适当的保温措施。比如，红薯窖口部覆盖塑料布，适当使用电热毯增温等。
6、注意事项
另外要注意保持红薯窖的湿度适宜，最适宜的湿度在82%到90%左右。在红薯存储前期因为温度高，通风多，容易导致红薯窖湿度不够。这个识货我们可以适当的喷水增湿，注意水不要喷在红薯上。
另外，注意不要发生“闷窖”的情况，冬天每个三四天可以适当的通风5到10分钟左右。不要储存进去之后，就一直盖着，这样也不行。
