夏季这茬蔬菜的苗期和采收期都处于一年中温度最高、湿度最大的季节，这个阶段也是各类病虫害发生较为猖獗的时期，管理难度较大。为提高产量和品质，最大限度地提高菜农的收益，夏菜生产要把握好以下三点。
一是防治病虫害。6月下旬到8月上旬立秋前这段时间，气温偏高、湿度较大，茄果类蔬菜常会引发各种病害，造成落叶、烂果现象的发生，如茄子绵疫病、黄萎病、番茄脐腐病、甜椒炭疽病等，在生产上除了加强田间管理外，还要积极做好预防，在发病初期及时选择适宜的化学药剂进行针对性地防治。与此同时，蚜虫、菜青虫、烟青虫、棉铃虫、白粉虱、螨虫等害虫除了在果菜类蔬菜上为害外，还会危及叶菜类蔬菜。为保证蔬菜安全，又能提高防治效果，要选择高效、低毒、低残留的农药。
二是防涝抗旱。7、8月份是我省的汛期，这个时间段的降雨量约占全年降水量的一半以上。特别是遇到暴雨和大雨等强降雨天气时，常会对蔬菜生产造成一定的损失，所以，在种植夏菜时要选择地势高燥、排水方便的地块，雨后及时挖沟排水。由于夏菜生长快，水分蒸发旺盛，如不能满足充分的水分供应，常会造成蔬菜生长受阻，特别是遇到持续高温干旱天气，就要及时灌溉浇水。
三是多茬口搭配种植，错期生产。为降低种植风险，可采用果菜类蔬菜与叶菜类蔬菜相互搭配种植的方法。针对叶菜类蔬菜具有生长速度快，生产周期短，不易长时间储藏的特点，可采用在适宜播期内错期种植，错期收获的方法，拉长蔬菜采收期。对于甜椒、番茄等果菜类蔬菜可采用推迟定植期的方法，把采收期延长到深秋季节，通过扣棚盖膜，延长采摘时间，提高产量，以夺取较高的经济效益。
