荔枝的生长习性是喜欢温度较高的环境，因为它是一种热带水果食物，在冬季的平均气温不能低于6℃，否则容易将荔枝树冻坏，在9月份的气温要在23至25度，这样才有利于荔枝的生长，在给荔枝选种子的过程中，要选粒大饱满的荔枝核作为种子，浸泡三天以后，用布把种子抹干净，然后放在阴凉下，晾干，就可以进行播种处理了。
荔枝的种植可以地栽也可以盆栽，盆栽的话，要有一个空气湿度大的环境，种植荔枝后大约一个月左右，荔枝的果核就会长出嫩芽，不过如果想让盆栽荔枝养成树，最好是等它长大一些之后把它挪到地上，这样几年之后也可以挂果，最好给荔枝进行嫁接，不然荔枝挂果也多不了。
荔枝种植技术
1、合理定植
只有选择良好的树苗，才能保证荔枝的品质和产量，我们应该选用长势良好、根茎壮大的树苗，每年春季或秋季去进行定植。
2、土壤选择
荔枝对于土壤的要求比较苛刻，最好是具有肥沃、疏松、深厚、良好排水性的土壤，然后在种植前再去翻新一遍，有利于植株健康成长。
3、水份管理
荔枝在湿润环境中可以得到更好的成长，当荔枝的成长进入到后期时，要及时给它进行浇水，维持土壤湿润即可，这样有助于荔枝成长。
4、修剪养护
荔枝的发芽结果速度快，所以一定要及时剪枝剪叶，让它的养分可以集中在果实上，这样有利于提高荔枝产量和质量。
荔枝管理方法
1、控梢促花
养护荔枝一定要进行人工控梢促花，通常都会选在11月份，主要是因为此时旧的枝梢慢慢的老化，新的枝梢也在逐渐萌发。对于长势较好的幼年树以及果实较少的成年树都可采用环割促花的方法，在环割的时候要注意不能完全切断，这样便可以使得花期有一定的延长，还能有效提高坐果率。
2、病虫防治
在任何作物的种植养护中，病虫害都是非常关键的问题，荔枝也不例外，病虫害的侵袭会严重的影响荔枝的质量和 产量。因此，病虫害的防治是非常重要的，霜疫霉病是养护荔枝的过程中经常会遇到的，在荔枝的花期使用58%瑞毒霉锰锌600~800倍液或者50%瑞毒霉500倍液进行喷洒即可。
3、肥料管理
荔枝在进行肥料施加的时候，最好以氮磷钾复合肥为主，在荔枝快速成长的阶段，最好以氮肥为主，再混入有机肥料，这样可以促进荔枝更好的成长。
