最好吃的榴莲品种是猫山王榴莲、金枕头榴莲、甲仑榴莲、苏丹王榴莲、干尧榴莲，其中猫山王甜中带涩，果肉软糯，后味浓烈，刚开始味微苦，但又相当甘甜，金枕头榴莲是现在市场上吃的最多的一个榴莲品种，吃起来清凉甜蜜，回味甚佳。
榴莲营养丰富，被称为水果之王，食用价值高，深得消费者的喜爱，但是它自带特殊的香味，喜欢它的人觉得它非常香，不喜欢吃的人觉得它无比的臭。
榴莲常见品种有金枕头、苏丹王、猫山王、青尼、甲仑、干尧、托曼尼、红肉，最好吃的榴莲品种是猫山王榴莲、金枕头榴莲、甲仑榴莲、苏丹王榴莲、干尧榴莲。
NO1、猫山王榴莲
猫山王的产地在马来西亚，其果实甜中带涩，果肉软糯，后味浓烈。猫山王的香味十分浓郁，和一般的榴莲相比，吃起来的香味不是一个等级的，刚开始味微苦，但又相当甘甜。
NO2、金枕头榴莲
金枕头榴莲的产地在泰国，是现在市场上吃的最多的一个榴莲品种。泰国金枕果体大，外壳的颜色为黄色，核小，有尾尖，肉多且甜，刚开始吃觉得有异味，之后清凉甜蜜，回味甚佳。
NO3、甲仑榴莲
甲仑榴莲是泰国种植较早的榴莲品种之一，没有太多人为的改良。因此是纯正的榴莲味，比金枕榴莲浓郁一倍，是一种狂野派榴莲，适合超级喜欢吃榴莲的人食用。
NO4、苏丹王榴莲
苏丹王榴莲是品质极好的榴莲品种，肉厚实口感密实，在所有榴莲中味道是最浓厚的。它的生长速度快，产量高，很受欢迎，除开鲜食之外，还可制成蛋糕甜品。
NO5、干尧榴莲
干尧榴莲的产地在越南，果核比较大，出肉率不稳定，保质期一般只有3天，但是它的口感是非常好的，吃起来香糯，味重甜重。
