韭菜夏天可以种植，但是根据韭菜的习性来看，它最适宜在春秋两季种植，在夏天种植韭菜，需要让其有充足的水分，保持土壤微微湿润最为适宜，还要定期给韭菜松土除草，病害的防治管理工作也要做好，这样韭菜才能健壮生长。
韭菜夏天能种吗
1、可以种植
韭菜在夏天可以种植，但是此时的气候环境比较热，不是很利于韭菜的旺盛生长，韭菜性喜冷凉的气候环境，它种子最适宜的发芽温度在15-25℃之间，根据韭菜的习性来看，一般最适宜在春秋两季的时候进行种植。
2、充足水分
韭菜的生长需要充足的水分，夏天的气温高，水分蒸发快，这个时候种植韭菜，需要让其有充足的水分，最好保持土壤微微湿润，这样韭菜才能旺盛的生长，不然土壤过干，韭菜就很容易出现枯黄的现象。
3、松土除草
夏天的时候，土壤里面很容易长出杂草，不利于韭菜的生长，所以此时种植韭菜，要定期给韭菜除草，以免杂草生长时跟韭菜争夺土壤的养分，还要经常给韭菜松土，这样有利于韭菜根系的生长发育。
4、防治病害
夏季高温高湿环境很容易导致韭菜产生病害，比如灰霉病、疫病和紫斑病等，所以夏季种植韭菜，还要做好病害的防治管理，雨天要及时给韭菜排水，韭菜上的一些老叶枯叶要及时剪除，有病害产生要及时用药物治疗。
