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甜瓜3月左右开花，从开花到成熟时间大约一个月左右，每年的成熟时间是春末夏初，但是产地、品种不同成熟时间也不同；新疆甜瓜、陕西甜瓜4月中下旬成熟；甘肃甜瓜在5-9月份成熟。橙露甜瓜4月份成熟，香妃甜瓜四月份下旬开始成熟，蜜仙甜瓜在5月份左右成熟。
1、香妃甜瓜
香妃甜瓜在市场上较为常见，一般是4-5月份就会成熟，果实外皮是金黄色，口感绵软，肉质厚实，十分的好吃，用刀切开时会闻到满满的果香，很有食欲，实在是让人沉醉，价格在3元左右一斤。
2、橙露甜瓜
橙露甜瓜是一个新型的品种，大约4月份左右成熟，它的果实是高圆形，网纹较为粗壮，但是很有美感，表皮是灰白绿色，果肉颜色十分好看，呈橙红色，肉质细嫩，别有一番风味，价格从一元到十元不等。
3、蜜仙甜瓜
蜜仙甜瓜属于比较早熟的品种，大约在5月份左右成熟，果实肉质是黄白色，而且十分柔软，外形也接近于圆形，十分的美观，香味四溢，含糖量比较高，十分的好吃，价格一般在1-5元/斤。
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