梅子成熟的季节是在夏季的5-7月份，成熟后就可以采摘，具体时间在4月底5月初，采摘时间只有10天左右，而且在7-8月份的时候是盛产期，它里面含有柠檬酸、苹果酸等成分，能促进食欲，恢复体力，消除疲劳，同时能改善便秘，安神，解烦，增强抵抗力。
梅子产地
梅子主产于云南大理州洱源县 ，也被称为梅果之乡，所产梅果肉厚核小，酸脆可口，出口到日本、韩国等多个国家。一般梅子的种类非常多，其中青梅类的比重较大，其次是红梅，白梅最少。
梅子成熟时间
梅子可以在春季栽种，冬季也可以栽种，但是需要在比较干燥的空气中，种植后，其花期时间在冬春季。
梅子果期在5-6月，如果栽种在华北果期延至7-8月，成熟的季节是在夏季的5-7月份。
梅子成熟后就可以采摘，具体时间在4月底5月初，采摘时间只有10天左右，而且在7-8月份的时候是盛产期。
梅子价格
梅子的价格波很大，17年全国梅子减产，均价3.5元以上一斤，18年丰收，均价2.5元一斤，19市场价格3.3元一斤。
梅子功效与作用
梅子里面含有柠檬酸、苹果酸等成分，能促进食欲，恢复体力，消除疲劳，同时能改善便秘，安神，解烦，这些有机酸能清除血液垃圾，还能防止癌变，增强抵抗力。
