红心火龙果皮是可以吃的，而且有一定的营养价值，因为火龙果皮中甜菜红素含量较高，而这种物质能够抗氧化、抗自由基，偶尔吃点对于抗衰老也是极好的，吃火龙果皮还能给自己的肌肤减减龄，有助于美容养颜。
红心火龙果皮是可以吃的，而且有一定的营养价值，因为火龙果皮中甜菜红素含量较高，而这种物质能够抗氧化、抗自由基，偶尔吃点对于抗衰老也是极好的，吃火龙果皮还能给自己的肌肤减减龄，有助于美容养颜。
功效作用
红心火龙果的皮中是含有一定的花青素含量的，而这种物质是一种强力的抗氧化剂，能起到抗氧化的作用，对于女性而言，具有美容养颜的功效，而且火龙果皮中的花青素可以保护人体免受有害物质的侵袭，提高抗病毒能力，也可以有效保护血管，还能起到预防高血压的作用，火龙果的皮中还含有一定量的胡萝卜素，它能在体内转变成维生素a，具有养目明目的功效。
红心火龙果皮怎么吃
可以将它榨汁喝，首先准备一个红心火龙果，把果肉取出，然后将火龙果皮洗净去除外面的绿色部分，只留红色部分，把它切成丁，然后倒入榨汁机中，加入适量纯净水，选择果汁功能开启，之后再将果汁过滤一下，倒入杯子中加入适量白砂糖，搅拌均匀即可饮用，有美容养颜、润肠通便的效果。
