榴莲的含糖量比较高，大概是27%左右的含量，属于高糖的水果，另外榴莲的甜度也会受品种的影响，一般带有清香、外形圆润、刺钉粗大可以按一起、摇一下有晃动的榴莲会更加香甜一些，口感细腻香甜，气味会有些刺鼻，爱吃的人就会觉得香，不爱吃的就会觉得臭。
榴莲甜度增加方法
榴莲是热带比较著名的一种水果，一般在广东、海南等地有种植，榴莲属于热性的水果，多吃是会上火的，榴莲的口感比较细腻香甜，气味会有些刺鼻，爱吃的人就会觉得香，不爱吃的就会觉得臭。
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