特大型多倍体蒲公英是我国科研工作者近年开发培育成功的营养保健型特菜新品种，日本、美国及我国都将其列为菜中珍品，市场紧俏，供不应求。
1、多倍体蒲公英植株大、长势强、产量高。叶片长度一般40cm左右，呈蔟状直立生长，无主茎，它可像韭菜一样用镰刀采割，一年可收获5-6次，最大单株一次可采收叶片1kg以上，每亩年产量可超过0.75万千克，是普通野生蒲公英品种产量的十几倍。
2、多倍体蒲公英适应性强，栽培容易，以种繁和分根法为主，该品种抗干旱耐瘠薄，抗高温耐低温，-30℃也能安全越冬。整个生长期内很少有病虫害发生，属粗放管理型无公害品种，人工栽培蒲公英投入少，见效快，无风险，一次种植能多年受益，非常适宜人工栽培。
3、多倍体蒲公英营养丰富，每百克鲜嫩叶片含Vc60mg，Vb6mg，胡萝卜素7mg，蛋白质4.8g，铁10.2mg，钙216mg，磷93mg，另外还有多种氨基酸等人体必需的营养成分。多倍体蒲公英食用方法很多，当前主要以鲜食为主，其脆嫩的叶片，苦中略有甜香，非常适合当今人们的口味。
4、多倍体蒲公英在中药制剂中广泛应用，具有抗菌消炎，利胆解毒，开胃防癌等多种功效，经常食用蒲公英及其制品可治疗和预防多种疾病，达到健身强体延年益寿的目的。
