基肥。绿叶菜需肥量大，施足基肥是关键，一般亩施腐熟有机肥3-5吨、复合肥100千克、硼砂0.5-1.0千克，一次施入土壤中作基肥。深翻20-25厘米使土壤和肥料充分混匀。
追肥。绿叶菜定植后10-15天每亩追施尿素10-20千克，到叶生长肥大期，生长茂盛，是养分最大效率期，需供应较多肥水，每亩追尿素和硫酸钾各10-15千克。采收前15-20天不再追施氮肥。在叶生长肥大期，用0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷洒，喷2-3次。果菜类蔬_果菜类蔬菜主要指茄科植物中的番茄、茄子、辣椒等。该类蔬菜原产于热带，共同特点是结果期长、产量高、喜温暖，不耐霜冻、喜强光，根系较发达，均以果实供人们食用。果菜类蔬菜多为无限生长类型，即边现蕾、边开花、边结果，因此，在生产上要注意调节其营养生长与生殖生长的矛盾，才能获得较好的收成。
