重施基肥
初秋气温和土温较高，有利于基肥的分解利用，可延长叶片功能期，防止叶片过早脱落，也有利于根系生长和因施肥后根系受伤的迅速恢复。
防治病害
葡萄采果后，重点是防治霜霉病。其主要症状是叶片受害后，初期呈现半透明、边界不清晰的油渍状小斑点，最后相互连接成大块病斑，多呈黄色至褐色多角形。天气潮湿或湿度过高时，在病斑背面产生白色霜霉层，引起叶片焦枯早落。因此，采果后要立即清扫果园，清除病枝叶，并进行土壤深翻；要科学施肥，加强管理。在植株生长期间，避免偏施氮肥，增施腐熟有机肥和磷钾肥，提高植株的抗病力，并及时整枝，合理修剪，防止枝蔓和叶片过密；要进行药物防治。采果后立即喷施1∶0.5~0.7∶200倍式波尔多液预防霜霉病的发生，抓住病菌侵染前的关键时期喷施第1次药，以后每隔半月喷1次，一般喷3次~4次。发病后及时喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液进行防治，每隔7天~10天喷一次，连喷2次~3次。
抑制枝蔓
果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，将消耗树体养分，由此应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实，也可喷施0.05%的比久溶液抑制旺长。同时，还应对枝蔓进行合理的修剪，粗壮枝多留，瘦弱枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。
中耕松土
秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后要及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。
减少损伤
有些农户在葡萄采收后，大量剪除副梢和老叶，这样既影响当年枝条成熟，又易逼发冬芽，严重影响来年植株的生长和结果，一般采果后不摘叶和少除梢，尽量保留健壮枝叶。同时，在田间作业时要防止机械损伤枝叶。
