西瓜是夏季水果,属于6月份的水果,西瓜不是冬季当季的水果,冬天吃西瓜属于反季水果。西瓜的自然种植是在春季,西瓜原产自非洲大草原,适合在高温地区种植,在夏季的6-9月份成熟。西瓜常见的产地有新疆、山东德州、甘肃兰州、江苏东台等地,在每年的6月份采摘上市,普通品种价格在1-2元左右。
吃西瓜季节
夏季5-6月份的西瓜最好吃,由于昼夜温差较大,导致西瓜锁水含量高且甜度也较高,西瓜果肉味道甘甜多汁,直接切开食用,或是榨汁、凉拌、冰镇都十分美味。
西瓜富含大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸等营养成分,经常食用可以起到解暑生津、利尿、美白、降血压等功效。