瓜子不是果实，它和葵花籽、芝麻一样，都是种子，种子是植物胚珠受精后长成的结构，果实则是花凋后发育的整体，但瓜子却有所不同。瓜子是通过子房发育而来的，它的果皮呈木灰，所以它是向日葵的果实，而西瓜里面黑子的籽的皮就是种子。
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