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草莓鲜果极易腐烂，不耐贮运，供应期又集中，除制作果酱外，还可速冻冷藏。其具体操作过程为：选用肉质紧密，品质优良、成熟(着色部分占整个果面80％以上)、无病、大小适中的鲜果(当天处理不完的，可放0℃～5℃冷库内暂存)，在有出水口的水池中冲洗，再用浓度为0.05％高锰骏钾水溶液浸洗4～5分钟。削除萼片及果柄。控水时间一般为10分钟左右，冻品呈粒状的宜长，呈块状的宜短。然后按草莓重的20％～25％加入砂糖(酸味重的品种按25%加糖)，搅拌均匀摆盘。作加工原料的冻品可不加糖。冻品呈块状的要摆放平整、紧实，呈粒状的摆放松散。盘摆好后送入－25℃以下速冻车间冻透。盘不宜重叠。
以后再将速冻后的果盘拿到0℃～5℃冷却车间装袋。要求呈块状的可整盘倒出，装塑料袋内；要求呈粒状的可将结成的小块逐个分开，视包装袋大小，称重装袋，密封袋口，放入纸箱，立即送－18℃贮藏间存放。这样既可达冷藏保鲜要求，又可周年供应市场。(邓明琴)
如果是嫁接的山楂树苗，一般需要养护2-4年的时间可开花结果，而且随着山楂树的生长，结果的数量会越来越多，等到10年之后，就会进入盛果期了，山楂开花时间在5-6月份，果实成熟时间在8-10月份。种植山楂树时对土壤有要求，最好种植在土层深厚、且微酸性的沙壤土中。 山楂多长时间成熟 如果是嫁接的山楂树苗，一般需要养护2-4...
2035 果实成熟 山楂成熟时间 山楂多久成熟
新加坡的气候是热带雨林气候，这里的四季都是比较热的，所以一般气温的变化是很小的，新加坡生产的水果有葡萄、菠萝、香蕉、榴莲、芒果、菠萝蜜、椰子、山竹、蜜瓜等，且新加坡的特产水果是榴莲，这里的榴莲产量是很高的，而且味道更加浓郁一些，果肉颜色是黄色的，一般是在每年的6月份以后。新加坡产什么水果 新加坡的气候是热带雨林气候，这...
1981 水果科普 新加坡有什么水果 新加坡特产什么水果
回奶水果指的是有着促进回奶功效的水果，例如梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾、桔子、沙果、石榴等水果。其中西瓜含有大量的维生素和其它营养物质，有助于产妇回奶。柿子的药用价值比较高，经常吃柿子的话，有着清热解毒、生津止渴、润肺养颜的功效，同时柿子的回奶效果也比较强。 回奶水果指的是有着促进回...
1810 水果科普 回奶的水果有哪些
最奇怪的水果比如红毛丹、释迦果、佛手、面包果、蛋黄果、蛇皮果等。其中红毛丹这种水果的外观和口感都和荔枝比较像，是著名的热带水果，如今市面上已将比较常见了。释迦果的外形是非常奇特的，果实为心脏形，上面布满了大大小小的疙瘩。面包果也是从国外引进来的，很少人没有听说过这种水果。 平常我们吃到的水果种类可以多达几十余种，但...
2782 水果科普 最奇怪的水果
粉红色的水果有水蜜桃、水石榴、火龙果、红提、莲雾、苹果、西瓜等，最粉色的水果是水蜜桃，水蜜桃还未成熟的时候为青色，成熟后就是粉色，并且果皮表面覆盖着一层细小的白色绒毛，水蜜桃具有一定的营养价值，果肉中含有大量的维生素，对人体有好处。 水果是日常生活中必不可少的食物，它的品种是非常多的，而且颜色繁多，比较常见的为橙色...
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哈密瓜成熟时间在7-9月份，有的还会延迟到10月份后成熟，它的价格会受到品种以及市场行情的影响，大约在3元至5元一斤，其鲜脆多汁、肉厚细腻、清香爽口，一直受到人们喜爱，含有有丰富的营养物质，有清肺热、疗饥、利便、益气、止咳的功效。哈密瓜产地 哈密瓜的产地主要在中国的新疆，除开高寒地带，大部分地区都有栽种，主要在南疆师县...
2030 哈密瓜什么时候成熟 果实成熟 哈密瓜成熟月份 哈密瓜采摘时间| 留言与评论（共有 0 条评论） |
